預包裝食品標簽審核是確保食品安全、維護消費者權益的重要環節。預包裝食品標簽審核主要依據《中華人民共和國食品安全法》及其相關法規、標準執行。這些法規和標準對食品標簽的內容、格式、字體大小、顏色等都有明確規定，以確保標簽信息的準確性、清晰性和易讀性。

預包裝食品標簽審核-營養標簽檢測報告

食品標簽涵蓋的基本內容

《預包裝食品標簽通則》GB7718-2011涵蓋了直接向消費者提供和非直接向消費者提供的兩類預包裝食品。

前者具體包括：食品名稱;配料表;配料的定量標示;凈含量和規格;生產者和(或)經銷者的名稱、地址和日期標示;儲存條件;食品生產許可證編號;產品標準代號;其他需要標示的內容。

后者具體包括：食品名稱;凈含量和規格;生產日期和保質期;儲存條件;其他內容如未在標簽上標準，則應在說明書或合同中注明。

標簽檢驗的步驟與審核

標簽檢驗步驟包括以下四步：

1確定食品類別

2確定參照標準及依據

3依據標準進行審核

4發現并及時糾正標簽存在的問題

標簽內容的審核包括以下七個方面：

1產品是否符合進出口法律法規要求

2標簽標識內容的審核，如文字和格式的規范性

3中外文內容一致性審核

4食品添加劑及營養強化劑使用情況審核

5標簽加貼方式審核

6原包裝圖片內容審核

7符合性審核

食品標簽審核機構-中科檢測

中科檢測對食品標簽的合規性審核，并為企業量身定制食品標簽審核培訓服務，提供并制定食品標簽解決方案和食品營養項目測試服務。

中科檢測是國科控股旗下獨立第三方檢測機構，是專業的食品檢測機構，食品檢測具有CMA資質，可開展食品發證檢測、出廠檢測、監督檢測。

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